新疆乌鲁木齐炒米粉专业培训基地

新天地专业小吃培训班成立于2012年，主要培训项目有：新疆特色椒麻鸡、新疆特色大盘鸡、新疆酱香炒米粉、新疆小锅抓饭、陕西凉皮、四川卤肉等多种特色小吃。炒米粉的配菜为芹菜和酸菜，可以单选，也可以双选，是最简单的食材碰撞出的美味。调料讲求高品质，不是单纯的辣，是不同层次的香，辣。慢慢体会，总会爱上。拌米粉为其特色，是以其秘制牛肉酱和鸡肉酱配以细粉，酸豆角，碎芹菜，小葱，香菜，搭配而成，光说原料就足以让人垂涎欲滴，这几种食材融合所创造的美味又可想而知。炒宽粉，就是Q弹的代表，它所具有的独特嚼劲儿，着实刺激味蕾。酸菜，芹菜，和多种辣椒的炒制，是让你会想念多次的美味。炒馕，那简直就是新疆人的最爱了，首先把馕切制小块，过油炸，再加以少量孜然予以辣椒翻炒，所呈现的酥脆感足以满足味蕾。
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